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Domaine Vérizet Quintaine - viré clessé

Viré Clessé Quintaine – Vérizet

Robe jaune aux reflets or. Nez puissant et charmeur marqué par l’intensité des arômes de fruits bien mûrs. L’abricot et les épices se mêlent à de délicates nuances florales, le tout accompagné d’une belle minéralité. Bouche équilibrée et minérale avec des nuances de beurre et d’amande fraîche.

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Couleur

Appellation

Région

Cépage

Spécificités

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Format

Vérizet, c’est d’abord une histoire de terroir, devenu au fil du temps celui des vins de Viré-Clessé. Sur les coteaux du Mâconnais de la très ancienne Châtellenie de Vérizet, en Bourgogne, les pieds de chardonnay ont trouvé une terre de prédilection. Grâce à ce terroir marqué par le calcaire, mais aussi au travail obstiné de générations de vignerons, on donne ici naissance à des vins blancs ronds, gras, riches et subtils. Une alliance magique entre le fruit et la minéralité.

Assemblage : Chardonnay 100%

Accords : œufs en meurette au vin blanc, escargots, quenelles

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