Jus tomate – Patrick Font
Récoltée en plein champ, la tomate sélectionnée est d’un rouge légèrement tendre pour la parfaite expression de ses qualités dans notre jus. Ce dernier est relevé d’une pointe de citron pour encore plus de peps et une juste retranscription du fruit.
Additional information
| Commune | Tartaras |
|---|---|
| Région | |
| Pays | France |
| Cépage | |
| Format |
Implanté près des Monts du Lyonnais, Patrick Font a repris l’exploitation de ses parents en 1986 puis l’a transformée en atelier de fabrication artisanale de jus et nectars de fruits dès 1993. En privilégiant toujours le terroir et l’excellence, il est parvenu à mettre au point des recettes qui subliment les qualités des matières premières soigneusement sélectionnées.
Depuis, Romain, le fils, et Marine, la fille, sont venus apporter leur pierre à l’édifice. En tant qu’ambassadeur de la marque, Romain contribue à développer la renommée de la Maison et Marine assure le bon fonctionnement de toute la logistique. C'est ensemble que le père et ses enfants collaborent pour créer une collection de jus de fruits riche en saveurs qui trouve sa place dans les plus belles adresses de France et d’ailleurs…
Accords : petit déjeuner, brushetta
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