Pinot gris – Les murets
Vin blanc demi sec. Le nez est fin et plaisant, il dévoile des notes fumées, d’amandes grillées, d’abricots et de miel. Le vin présente une belle fraîcheur et offre une structure dense, ample et complexe. On retrouve tous les arômes perçus au nez avec une dominante de miel et de fruits confits.
Additional information
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À partir de 1920, Edmond Rentz agrandit la taille de son vignoble et consacre sa vie aux Vins d’Alsace. Pionnier de la mise en bouteille dès 1930, il décide de personnaliser la qualité de ses vins et appose son nom sur chaque bouteille. Il crée ainsi la marque Edmond Rentz.Raymond Rentz prend en charge le Domaine en 1953 et étend son vignoble sur Zellenberg, Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé et Bergheim. Il construit une nouvelle cave et allie la tradition à la modernité. Exigeant et soucieux d’œuvrer pour la qualité des vins, il vinifie par cépages et terroirs.
Assemblage : Pinot gris 100%
Accords : poissons en sauce, poissons fumés, viandes blanches
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