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Saxeolum - Louis Cheze

I.G.P – Louis Cheze

Un vin avec un nez d’une grande complexité, fruits noirs, épices douces finement boisées et torréfiées, avec des notes gustatives ample et généreuse, tanins soyeux, finale persistante.

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Couleur

Appellation

Région

Cépage

Spécificités

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Format

Louis Cheze a commencé l’aventure avec 1 Ha de St-Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui la maison représente 45 Ha sur les appellations prestigieuses telles que Condrieu, St-Joseph et les Vins de Pays. Depuis 2000, il est un des précurseurs avec deux amis vignerons à faire revivre le fabuleux terroir Romain de Seyssuel, en créant les Vignobles de Seyssuel...

Assemblage : Syrah 100%

Accords : Viandes rouges et plats en sauce

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