N°3 – Uby
Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur avec une belle palette aromatique
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Depuis 1920, la FAMILLE MOREL œuvre pour donner une orientation humaine, Uby créateur du N°3, environnementale et durable. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.
Assemblage : Colombard 85%, Sauvignon 15%
Accords : reblochon, poisson, crustacé
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