Beaujolais nouveau – Terre Iconia

Au fil des saisons, de la vigne à la cave, du pied en terre au verre à pied, les paradoxes du Vigneron des Pierres Dorées s’affirment. Notre travail, essentiellement manuel, est fait de passion, de courage et de patience.

Ce savoir-faire familial transmis de génération en génération a su s’adapter aux enjeux de la viticulture moderne. Temps fort de l’année vigneronne, les vendanges restent en majorité manuelles.

Assemblage : Gamay 100%

Accords : raclette, fromage, poisson