Saumur – Domaine des Nerleux
Arômes de fruits exotiques et compotés avec des notes grillées, bouche ronde avec une petite touche d’acidité, un vin léger et souple, un équilibre agréable en bouche
Témoignage du temps où le loup était un animal de nos campagnes, Nerleux signifie loups noirs en ancien français. Il y a bien longtemps que les loups ont laissé place à la vigne sur les terres du Domaine de Nerleux et le bruit des sécateurs a remplacé les hurlements. Mais la noblesse des hommes et des loups, a laissé une empreinte indélébile sur le domaine, sur son terroir, puis sur ses vins.
Assemblage : Chenin 100%
Accords : crustacés grillés, viandes blanches ou fromages de chèvre
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