Rouge Coteaux Varois en Provence – La Rose des Vents
Robe grenat, reflets rubis Nez mêlant les fruits rouges (cerise), les épices et les senteurs de garrigue Bouche structurée avec des tanins fins et une finale aux notes de cuir
Additional information
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Crée au début du XXe siècle, l’exploitation devenue La Rose des Vents en coteaux Varois en Provence rouge s’est transmise au fil des générations. Exploitations familiales avant tout, La Rose des Vents produit, embouteille et commercialise en son nom.
Le même esprit artisan se retrouve durant les différentes périodes de l’année (taille, labours, vendanges…). La cave est équipée du matériel indispensable à l’élaboration de vins fins exprimant l’élégance de ce terroir.
Depuis sa création, le domaine est régulièrement cité dans le Guide Hachette et a obtenu de nombreuses distinctions. Notamment au Concours Général Agricole.
Un nouveau caveau réservé à la dégustation et à la présentation de nos vins vous accueille depuis décembre 2011. L’art et le privilège d’élaborer du vin demande grand soin, de l’attention et de la mémoire.
Ainsi est né le rouge Coteaux Varois en Provence de la maison la Rose des Vents
Assemblage : Syrah 55%, Cabernet Sauvignon 30%, Carignan 15%
Accords : Pot au feu, daube d'agneau, pieds paquets à la provençale
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