Fleurie – Lucien Lardy
Il séduit d’emblée par son velouté, son élégance et ses arômes floraux et fruités : iris, violette, rose fanée, pêche, cassis et fruits rouges. D’une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des Crus du Beaujolais
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Mon père m’a légué un héritage magnifique que je tiens à honorer et à conserver. J’ai la chance, par mon travail quotidien, d'être garant de ce patrimoine naturel. D'ailleurs, me lever tôt le matin pour aller dans mes vignes me procure beaucoup de satisfaction et un sentiment fort de liberté.
En vinifiant séparément chacune de mes parcelles, je parviens à exprimer chacun de mes terroirs. Cela m’invite à créer des vins généreux et expressifs, à la typicité marquée.
En tant que vigneron fondateur de Terroirs Originels, je suis fier d’avoir beaucoup travaillé avec mes amis vignerons afin de constituer cette alliance avec laquelle l’intégrité et la passion sont nos fondamentaux !
Assemblage : Gamay 100%
Accords : viande, poisson, fromage
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