Reuilly – Valéry Renaudat

Né en Berry, il grandit au milieu des vignes de l’appellation Reuilly, après des études viticoles en Bourgogne, il commence son expérience professionnelle aux États-Unis, avant de revenir parfaire ses connaissances dans le Bordelais et en Bourgogne. Il revient ensuite sur les terres de l’AOC Reuilly et de l’AOC Quincy pour ouvrir le Domaine Valéry Renaudat

Assemblage : Sauvignon 100%

Accords : poisson, sauce à la japonaise, fromage de chèvre