Chinon – Baudry Dutour
Attaque souple cède place à la vivacité des agrumes arrondie par les épices et les notes pâtissières. Belle longueur en bouche. Un vin de gastronomie et de garde qui dévoilera toute son élégance après quelque temps en cave
L’histoire de Baudry Dutour est celle d’une rencontre qui remonte en 1993 lorsque Christophe Baudry, propriétaire du domaine de la perriere à cravant les couteaux, vigneron de père en fils depuis de longues générations, accueille Jean-Martin Dutour, récemment diplômé, qui arrive en terre chinonaise pour prendre la direction du domaine du roncee. Très rapidement, les deux vignerons se lient d’amitié, mutualisent leurs outils, leurs capacités et leurs talents.
De leur complémentarité, naît en 2003 l’entreprise Baudry Dutour.
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